【塑造精品】电醒发箱、双门30盘醒发发酵箱、醒蒸方案

作者：网站管理员　来源：本站原创　日期：2017/5/22 15:48:08　点击：988　属于：公司新闻

【塑造精品】电醒发箱、双门30盘醒发发酵箱、醒蒸方案

山东鸿盛厨业集团有限公司以市场需求为根本前提，以诚实守信，精诚团结为基础，以互利互惠、共同发展为原则构筑牢固、稳定、长远的战略伙伴关系，真正与客户实现双赢。结构特征：发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架。

1、工作原理：设备采用干式发热管加温，湿式发热管加湿，通过控制电路，使醒发箱内产生相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的最适合发酵之环境，帮助造型后的面包坯、馒头、包子完成后发酵过程。

2、结构特征：

发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品。

12盘醒发发酵箱

24盘醒发发酵箱

双门30盘醒发发酵箱

保温板经济型72盘醒发房

聚氨酯全发泡醒发房

一、产品介绍

醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水，使发酵箱内产生相应的温度和湿度，提供面包发酵所需的环境，帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的最佳选择。

二、性能特点

1、结构安全合理，外形美观大方。

2、内设隔热保温层，有效提高热效率。

3、宽阔的玻璃视窗，方便实用。

山东鸿盛厨业集团有限公司以新理念、新创意、新技术、新工艺、高品质、高科技、高标准、高档次的有机结合，赢得了国内外用户的青眯。营销网络遍布全国。

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